陽臺種植西紅柿要先將營養土裝進花盆,澆透水等土壤微干時播種。播種前需將種子放在溫水中浸泡12小時,播種後覆蓋層0.5釐米泥土,蓋上層薄膜,等小苗長出後揭開薄膜。當長出3~4片葉子,就可以定植上盆了。
第一步.播種育苗
備土:將準備好的營養土放進花盆,距離盆邊3~4釐米。澆透水,等土壤稍幹後,播種。
種植前將種子放在50~55℃的溫水中浸泡10~12小時,取出後直接播種與花盆中。10~15釐米播一粒種子。
播種之後,在表面覆蓋上後0.5釐米的泥土,蓋上一層塑料薄膜,等小苗長出後揭開薄膜。
第二步.入 盆
當西紅柿的幼苗長出3~4片葉子時,就可以定植上盆了。
首先將花盆洗淨,將在盆底小孔堵住,然後裝入沙土。
將小苗挖出,注意不要傷到根系,小苗根部保留少量泥土,直接栽種到花盆中,將植株扶正,隨即澆水,直到盆孔有水滲出。
第三步.日常管理
水分管理西紅柿種植時澆一次水,澆透,之後3~5天澆一次水。結果之前控制澆水,結果後要保持盆土溼潤。
施肥管理上盆後10天澆一次肥水,在開花之前施入腐熟的雞糞。
打杈所謂的打岔就是將剛長出的嫩芽適當摘除,促進開花結果。
整枝整枝後通常有兩種狀態,單幹枝或雙乾枝兩種。
單幹整枝只有一個主幹,將其他側枝全部剪掉。這樣的植株結果數量較少,但果實較大。
雙幹整枝有兩個主幹,其他全部摘除。這樣可增加結果數量,但要保證植株的養分供應,否則果實會變態生長。
修剪當株型高於80釐米時,要打頂。將頂端的葉片摘除。
果實過多時要及時疏花疏果,西紅柿植株的莖並非木質,承載重量有限,結果過多會不堪重負倒伏,爲保證果實的質量及果形,必須要蔬果熟花。
第四步.開花坐果
1)正常花序開花花序的位置離植株頂端20釐米左右;開花的花序以上有顯蕾的花序和正在發育的花序;花序生長緊湊,花梗粗短而壯;開放的花朵肥大,花色濃而鮮豔。徒長花序:開花不整齊,往往花器及子房特大,花瓣色濃黃色。老化花序:開花延遲,花器小,花瓣淡黃色,子房小。正常花:同一花序內開花整齊,花器大小中等,花瓣黃色,子房大小適中。
弱花:花蕾瘦小,花梗纖細,是由於高溫,光照不足,或營養缺乏所至。
(2)正常株莖粗細均勻適當,節間長度由下向上逐漸增大,各個小葉較大,略似掌狀,葉身大,葉脈清晰,葉片先端較尖,果實膨大期後正常的植株呈塔形;生長點部位和下面正在發育伸長的葉片構成一個近似等邊三角形。
(3)營養生長過旺的營養生長形態上部莖較粗,頂端嫩葉彎曲,頂芽和下面的新葉構成不等邊三角形,小葉葉柄較長。
(4)極端生殖生長形態開花節位上移到頂端附近,莖細葉片小,植株頂端呈水平形,是由於低溫乾燥缺肥所至。
(5)花序返青形態花序頂端又長出新葉或新稍,是由於高溫、低溫、乾燥、氮肥過多所至。
第五步.果實成熟期
(1)綠果期(青果期)果實已充分長大,果實的體積停止膨大,細胞個數和體積不再增加,果實的生理活動全爲物質轉化,果色由綠變白,種子發育基本完成,具備發芽和生產能力。一般長途運銷或貯藏的番茄應在此期採收。 (2)轉色期(拉紅線期)果實頂端逐漸着色,達到全果的1/4,採收後在適溫下1-2天,即可全部着色。一般從產地運到市場的距離較近時應在此期採收。
(3)成熟期(食用期或商品期)果實已呈現品種的特有色澤,營養價值高,風味較好,適於生吃不耐貯運。一般就近採摘銷售方可在此期採收。
(4)晚熟期果實全面變紅或黃色,果肉變軟,含糖量很高,可生吃,但不耐運輸,作爲商品已有困難。一般留種,方可在此時才收。