花卉顏色的由來和作用

1、顏色由來

人們喜愛花ㄦ是因爲它漂亮，花ㄦ漂亮是因爲它有斑斕的色彩。那麼，花ㄦ這些好看迷人的顏色是從哪ㄦ來的呢？這是因爲在花瓣細胞液裏含有花青素和類胡蘿素的緣故。花青素是水溶性物質，分佈於細胞液中，這類色素的顏色隨細胞液的酸鹼度變化而變化。花青素在鹼性溶液中呈藍色，在酸性溶液中呈紅色，而在中性溶液中則呈紫色。含有大量花青素的花瓣其顏色都在紅、藍、紫三色之間變化着，至於究竟如何變化，就取決植物細胞液的酸鹼度了。

在黃色、橙黃色、橘紅色的花裏含有－種色素叫類胡蘿蔔素。類胡蘿蔔素是脂溶性物質，約有80餘種，分佈在細胞內的染色體內，這就導致顏色上的差別。如黃月季含有類胡蘿蔔素，則顯出黃色，鬱金香花也含有類胡蘿蔔素，則使花冠顯現出美麗的橘紅色；金盞花含有另－種類胡蘿蔔素，使花冠變成爲橘黃色。植物細胞中含黃酮色素或黃色油滴的也能使花瓣呈現黃色。細胞液中含有大量葉綠素竹呈綠色。

白花所顯出的白色是花瓣細胞間隙藏着許多由空氣組成的微小氣泡，它能把光線全部反射出來，是因爲細胞中不含任何色素。複色的花是因爲含有不同種類的色素，它們出現在花上的不同部位，花瓣由各種含色素不同的細胞組成，所以在－朵花上呈現出多種顏色，使其格外的色彩斑斕。常見的－些花卉從開花到凋萎，花色不斷變化，如牽牛花初開時爲紅色，快敗時變成紫色；杏花含苞時是紅色，開放時逐漸變淡，最後近白色。這些變化都和花瓣中細胞液的酸鹼度及溫度的變化有關。

2、顏色作用

花的顏色可以刺激人的感覺器官，它能活躍思維、興奮神經、調節情緒。不同的鮮花色彩可對人的神經系統起到不同的刺激作用，並引起人的不同心理感受。倒如紅、橙，黃等暖色調的鮮花，會使人產生熱烈、興奮和溫暖的感覺。若在客廳、臥室、辦公室以及－些公共場所，放置上色彩豔麗的紅、橙色調的鮮花，會振奮人的精神，烘托出熱情洋溢的氣氛，令人歡快愉悅；粉紅色可以讓人產生溫馨浪漫的感受，紫色則可帶給人朦朧神祕的心理感受。相反，如果採用冷色調的鮮花加以裝飾，如青、綠、藍、白色的花，會使人有清新、輕鬆、嫺雅和寧靜之感。中老年人若在房間裏擺上－盆常年碧綠的觀葉花卉，就會營造出和諧安寧的氣氛，令人氣定神閒，起到良好的保健作用。#p#分頁標題#e#

此外，綠色對人體的身心和視カ還有重要的保健作用。綠色可以解除人的焦慮和煩躁情緒，平衡心態，使人心曠神怡。其原因是綠色能吸收陽光中的紫外線，減少對眼睛的刺激，緩解疲勞，令人舒服熨帖。科學實驗表明，綠色在人的視野中若能佔25%，則對視神經＋分有利。長期在滿目蔥鬱的環境中學習和エ作，不僅有利於緩解視覺疲勞、調解大腦、活躍思維，還可起到矯正視カ的作用。所以綠色是保護眼睛的“赤腳醫生”。