葡萄種植技術與管理

1、土壤要求：應用疏鬆、深厚，透氣性好的土壤，施加基肥並深翻20-40cm。

2、選購苗木：選擇長勢好、根系健康的苗木，不能及時栽種，要埋到坑內保存。

3、進行種植：適當修剪爛根、短截長根，在水中泡24小時，種植起來澆一次水。

4、後期管理：土壤含水量應在60~80%，萌芽溫度在10~12℃，果實成熟溫度在28~32℃。

一、土壤要求

種植葡萄的土壤要疏鬆、深厚，透氣性也要好，使用富含有機質的沙壤土爲宜，土層厚度應在80-100cm以上，它喜歡酸性土壤，土壤的ph值應在6-6.5之間，這樣它的生長會更好。種植前要深翻20-40cm，並將土地裏的雜草、雜物清理乾淨。在整地前要施加腐熟的基肥，畝施大概1500kg左右。

二、選購苗木

葡萄有很多品種，種植時要根據當天的氣候條件選擇適合的品種。葡萄苗的生長狀態要好，根系也要健康、完整，不要失水太多，不然種植後成活率會降低。在購買苗木後若沒有及時栽種的話，可以把它捆好平埋到坑內，深度爲60-80m，覆土30cm，要比地面稍高，並用草堆覆蓋，保證溫度在7℃以下進行保存。

三、進行種植

在種植幼苗前，要適當修剪，對於長根要短截爲20-30cm，爛根要剪除，並把它的根系浸泡在水中，大概24個小時，讓它充足的吸收水分。種植葡萄幼苗時，應讓根系充分的分散，覆蓋土壤，讓根系和土壤更好的接觸。種植需澆一次透水，有必要的話可覆蓋上地膜，這樣能提高地溫，還能保溼。

四、水分管理

葡萄是一種喜幹怕水澇的植物，種植地區的年降雨量應在600-800mm，在葡萄生長期間，土壤的含水量應在60~80%，若含水量高於80%以上的話，土壤的透氣性變差，對根系生長不利。栽培土壤也不能太乾旱，含水量若低於35%的話，新梢就會暫停生長。

五、溫度要求

在葡萄萌芽期間，溫度應在10~12℃之間，處於不同的生長期，養護溫度也不同。在花芽分化期間，溫度要適當高一些，適宜溫度爲25~30℃，氣溫低於14℃就會影響它開花。果實成熟期溫度應在28~32℃之間，不要低於15℃。葡萄具有一定耐寒性，氣溫在-10℃以上，它就可以順利越冬。