盆栽白蘭的關鍵是澆水

白蘭花根系肉質而脆，既怕缺水，更怕水和不通氣。澆水過多，排水不良，易導致爛根;澆水過少，生長不良，甚至枯萎死亡。

如枝梢發褐、萎縮、枯黃，多是因根部長期過溼受傷所致，應立即控制澆，並進行鬆土，如葉片突然萎蔫，說明土壤過幹，應立即澆水，並放在廕庇處恢復，如枝條下端葉子逐漸向上幹黃、脫落或幹邊，下部葉子提前老化，多爲長期脫水所致，應適時適量澆水。澆水的目的一方面在於供給植株生育所需要的水分，另一方面還有換氣和調節溫度的作用。澆水不當根部易腐爛或莖葉 接影響植株生長。

　澆水的原則是：次數宜少不宜多，每次澆水都要澆透。春、秋兩季每2～3澆一次水;夏季每日早、晚各澆一次;梅雨季節不宜多澆。水分過多不利新根生長，甚至造成根部腐爛，此時應注意排水;夏季暴雨後需直即將盆內積水倒出。澆水最好用雨水、河塘水。若用自來水需放置數小時後再用。切勿使用存放過久的水、含雜質較多及偏鹼性的水。夏季水溫宜比土溫略低，冬季宜略高。