仙人球花的食用方法

仙人球花可以將它的表皮去掉，然後添加調味料直接涼拌食用，也可以將其混合其它食物一起炒食用，若是在熬粥熬湯的過程中，也可以適量添加仙人球花，能增加食物的口感和營養價值，也可以用油炸食用，口感有着獨特的風味。

1、涼拌食用

仙人球花蘊含着豐富的營養價值，通常可以用清水將其清洗乾淨，然後將仙人球花上的表皮全部去掉，暴露出當中的肉質，添加調味料將其涼拌食用，可以直接吸收仙人球花的營養價值。

2、混炒食用

首先需要將仙人球花清洗乾淨，也需要將它的表皮全部去掉，然後將其切成自己需要的形態，混合其它食物一起炒食用，不僅可以增加食物的口感，也可以讓食物的營養價值更貴。

3、熬粥熬湯

若是在熬粥熬湯的過程中，在中途也可以適量的添加仙人球花，這時需要注意的是，仙人球花不宜熬時間過長，不然會破壞仙人球花的營養價值，儘量在快要熬好時，再適量的添加仙人球花。

4、油炸食物

其實也可以將仙人球花表皮及時處理掉，然後用清水清洗一下，給其塗抹雞蛋液、麪包糠或塗抹澱粉、麪粉、豆粉等，放入鍋中用油炸成兩面金黃，這樣的吃法口感獨特，而且營養價值也比較高。