銅錢草怎麼吃

首先這種植物是沒有毒的，它是可以吃的，關於它有毒的說法是錯誤的。可以用它直接涼拌或者是喝它的汁水，或者把它曬乾當做中草藥來熬製，還可以在燉菜的時候加一些進去。它這種植物可以用來觀賞，還可以用來綠化，還可以入藥。

一、是否有毒

很多人傳說它這種植物是有毒的，其實這是錯誤的，它不僅沒有毒，它還可以吃，還可以入藥。這是因爲有種和它別稱一樣的植物是有毒的，所以人們誤以爲是它有毒，所以大家可以很放心的種植它了。

二、要如何食用

1、可以直接涼拌，它全身都是沒有毒的，所以可以放心的食用。

2、可以把它曬乾，然後當做中草藥一般，用它來熬湯喝，和其他的藥一起進行熬製，可以有不同的功效。

3、把新鮮的嫩葉用硬物弄碎，然後把汁倒出來擦拭皮膚，還可以把汁水喝掉。

4、在燉菜的時候，可以加上一些曬乾了的這種花，但是不可以太多了，只有適量，它的作用纔會好。

三、它的其他作用

1、它的葉是圓形的，像盾的形狀，看上去很像一枚銅錢。葉柄比較長，邊緣是波浪形的，葉十分碧綠，在夏秋時節可以長出嬌小的黃綠色的花兒。它的外形特別漂亮，所以它可以用來觀賞。它在溫暖的地帶可以露天栽種，很適合種在水池或者是溼地之中，看上去都十分的有特色，十分的好看。

2、它作爲一種中藥，全身都可以當做藥用，可以幫助排尿。

3、它地下部分的莖十分的強大，可以蔓延到很廣的地方，所以它是非常容易養活的，它對於水質要求也不高，只要是淡水並且硬度不是很高它就可以成長。所以可以用它來進行綠化，效果是非常好的。