菜花一般都是家裏常吃的蔬菜,要想保存的時間可以長一點,通常可以將其裝在保鮮袋或保鮮盒裏,然後放在冰箱中冷藏保存,可以讓菜花保存較長時間不會腐壞。如果沒有冰箱,要想將菜花貯存維持更長的時間,可以將菜花放在陰涼通風處進行保存,這樣的環境是有利於保存的。
菜花儲存方法
土窖貯藏:在秋天氣溫比較低的時候,把菜花帶根挖起,將其豎着放在窖內,如果地面比較幹可以少灑點水,只要保持窖內處於一個低溫和高溼環境,大概可以貯存2個月的時間。
通風貯藏:將菜花裝在筐子裏面,放在通風庫內,一開始貯藏的時候要加強通風散熱,儘量使庫溫迅速降低至貯藏適溫,中期要注意保溫防凍,大概可以貯存1-2個月的時間。