水蘿蔔在5-8月,均可播種,因爲水蘿蔔喜溫暖溼潤氣候,所以最晚不要超過10月份種植,種植可以採取播種、幼苗方式進行。水蘿蔔可以大棚種植,一般爲冬季纔會採用大棚種植技術,大棚種植過程中,要注意通風和接收光照,才能讓水蘿蔔長得更好。
水蘿蔔品種與種植月份
常見的水蘿蔔品種有青水蘿蔔、白水蘿蔔、紅水蘿蔔等。
青水蘿蔔
青水蘿蔔多在4月份種植,秋季7-8月份成熟,青水蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。
白水蘿蔔
白水蘿蔔春秋種植都可以,春種當年就能成熟收穫,但品質不是很好,該品種的水蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,是減肥佳品。