平菇什麼時候種植最好

平菇只要溫度掌握好，出菇管理得當，一年四季都可以種植，但是大部分菇農會選擇夏季6月到8月或者早秋時節栽種，此時期的溫度比較高，不需要額外的增溫設備等，產量也會高一些，南方在9月份以後種植平菇最好，北方地區以秋季的9-10月比較適合。

平菇種植時間

  平菇一年四季都是可以種植的，只要溫度掌握好，出菇管理得當，一般都是可以栽種成功的。但是大部分菇農會選擇夏季6月到8月或者早秋時節栽種，此時期的溫度比較高，不需要額外的增溫設備等，產量也會高一些。

  南方平菇栽種時間：南方一般9月份以後種植平菇最好，適宜種植中低溫型的平菇菌種。

  北方平菇栽種時間：北方地區種植平菇，一般以秋季的9-10月比較適合，利於它的生長。

平菇產地

  平菇在食用菌市場中投資較小，技術含量較低，所以在我國到處都有栽培，幾乎每個省市區都有種植，是栽培廣泛的一種菌類食物。

平菇種植方法

  1、菇房的選擇：種植平菇的最好選擇水源比較近、保溫性能良好的窯洞、地下室、空房等，要有適當的通風性能。

  2、配料：使用1%的生石灰、新鮮無黴變的99%的棉籽殼，將石灰溶於適量的水裏，將其均勻地淋在棉籽殼上，然後攪拌均勻，發酵兩天左右。

  3、裝袋：將發酵好的配料裝進塑料袋中，一層種子一層原料，一袋六層左右即可，裝完後密封，裝成呈圓柱形，ph 值在6.0~7.5之間。

平菇種植管理要點

  平菇播種後，培養料的溫度升高，菌絲如長時間超過40℃會生長不良甚至悶死，播種後3-4天的時間內，要注意換氣通風、溫度調節工作。