生薑可以放多久不壞

生薑可以儲存長達四周時間，四周後，生薑會逐漸失去水分，從而失去原有味道。如果溫度太高，生薑容易發芽。平時最好不要把整個生薑存放在冰箱裏，雖然細菌在冰箱的冷藏室中繁殖緩慢，但其溼度較高，不利於生薑的保鮮，容易發黴腐爛。

生薑存放時間

  生薑可以儲存長達四周時間，四周後，生薑會逐漸失去水分，從而失去原有味道。如果溫度太高，生薑容易發芽。

生薑常溫放多久

  生薑的生命力很強，在常溫下存放一個月不會損壞，存放前最好放在太陽下曬半天。生薑開封后，常溫下可保存1天。

生薑放冰箱放多久

  最好不要把整個生薑存放在冰箱裏，生薑的存放環境要保持乾燥。雖然細菌在冰箱的冷藏室中繁殖緩慢，但其溼度較高，不利於生薑的保鮮，容易發黴腐爛。此外，冰箱裏的食物很多，很容易有各種食物氣味。

生薑保存方法

  1、罐子保存法：拿一個罐子或者盆，洗淨晾乾，裏面放一層三四釐米厚的溼沙。然後把生薑埋在沙子裏，把罐子封好，這樣可以保存很久。
  2、通風保存方法：其實這種方法最簡單，但是保存時間不長，就是把生薑放在通風的房間裏。生薑少的話，儲存幾天沒問題。生薑多的話可以蓋一層幹稻草或者草木灰。
  3、地窖保存法：如果家裏有條件，可以把生薑放在地窖裏。放入地窖很久之前，注意將生薑包裝密封在乾淨的罐子裏。但是，家裏沒有地窖。