泰國小菠蘿,在泰國也稱爲“布蘭”,產於清邁、清萊、普吉三地,是菠蘿品種裏面難得一見的suppermini菠蘿。布蘭小菠蘿的幾個特點小如拳頭、香味撲鼻、甜過初戀、不泡鹽水。幾個指頭就能捏住的布蘭外表很Q,幾口就能吃下一個。
不用鹽水泡,自帶“菠蘿味香水”的小菠蘿,你吃過嗎?
新仙C果泰國香水小菠蘿脆香來襲~
大多數人吃菠蘿分三個步驟:①削皮;②洗淨;③泡鹽水。
最後一步,堪稱超級重要的一步,否則酸澀的口感會讓對菠蘿的喜愛程度大打折扣。
但泰國小菠蘿不同,不用鹽水泡、不塞牙、不麻嘴,金燦燦的果肉,拳頭大小,削皮後可以大口啃!
偏偏有人擔心:這種小菠蘿爲啥這麼甜?是沾了糖還是轉基因?還是泡過糖了?
真相是,小菠蘿既非沾糖“作弊”,更不是轉基因水果,它是泰國特殊品種的菠蘿。
泰國被譽爲“水果王國”,果品種類豐富,水果味道尤佳。去過泰國的小夥伴們,一定還記得泰國街頭隨處可見的袖珍小菠蘿。
泰國小菠蘿,在泰國也稱爲“布蘭” ,產於清邁、清萊、普吉三地,是菠蘿品種裏面難得一見的 supper mini 菠蘿。
有多小?來看看泰國“驢友”的曬照~
不愧是mini小菠蘿,拿在手裏還怪可愛的,小C敢打賭,一口一個毫無壓力。
從小生活在熱帶雨林,喝着天然純淨水長大的“布蘭”,比其他地方產的小菠蘿口感更佳,脆滑香甜,汁多飽滿,具有超高人氣,備受各國遊客的追捧
得天獨厚的氣候環境,加上砂質土壤、透氣、排水性好,泰國很適合耐旱怕溫的小菠蘿生長,口感也更加令人驚豔。
別看它個個頭小,可食用部分卻不少,削掉青黃色的皮,去掉菠蘿眼,就可以食用。泰國小菠蘿果香濃郁,因此也被稱爲“香水小菠蘿”。
近年來,隨着國內種植技術的發展,雲南、海南等地也有了泰國香水小菠蘿的種植基地。
純甜多汁、果味足是它的一大標籤,但很少有人清楚它的營養價值,其實泰國小菠蘿具有養顏、助消化、開胃等功效。
(1)減脂。泰國小菠蘿中含有一種“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,食用可預防脂肪沉澱,促進血液循環。
(2)清理腸胃,幫助消化。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動,還可緩解便祕。
(3)滋養肌膚。豐富的維生素B能有效滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以減少身體的緊張感和豐富營養物質。