膨大劑草莓對身體有影響嗎 草莓真的全是農藥種出來的嗎

膨大劑草莓對身體沒有影響。膨大劑是一種合法的植物生長調節劑，合理使用不會危害人體健康。正常情況下，膨大劑可以促進果實增大、早熟、提高產量。但如果過量使用或使用不當，會引起果實畸形、裂果、掉果等藥害現象。

用了膨大劑的草莓能吃嗎

  市場上那些個頭比較大的草莓，一方面是品種使然，另一方面是膨大劑的助力。

  很多朋友擔心食用這樣的草莓不安全，其實，膨大劑是一種合法的植物生長調節劑，合理使用不會危害人體健康。

  還有一些看上去奇形怪狀的或者空心的草莓，可能是因爲使用了膨大劑，或受到低溫影響或使用肥料所致。

  另外，草莓膨大劑不是非法添加劑，僅僅是植物生長調節劑。其中的效果促進草莓細胞快速生長，並增加草莓細胞的分裂速度。

  從對身體健康的角度來說，膨大劑對人無害，就算我們吃到膨大草莓，對人體也沒有任何的不良影響。總之，在食用上，都是安全的。

很大的草莓是打了農藥嗎

  我們會發現現在市場上有多草莓都很大且空心、畸形也多。很多朋友擔心這是打了膨大劑造成的，不過事實上並沒有那麼複雜。

  畸形是草莓繁殖的多倍體育種的結果，並不是激素催生所致。而草莓很大且空心，這是因爲草莓生長條件很好，營養充足。

  草莓果肉的生長速度太快，造成草莓中心的果肉得慢，外部的果肉長得快，速度不一樣，進而導致了草莓中心有空缺的發生。

如何挑選沒有膨大素的草莓

 ①大小判斷

  首先各位朋友要知道膨大劑只能單純單加草莓體積和重量，不會增加糖分，常常是又硬又不甜。

  只要是又甜又好吃，長得又標緻的草莓，有膨大劑的概率會大大降低。

②顏色判斷

  其次，相同熟度的草莓，沒有打膨大劑的草莓放的時間會更久。施用過量膨大劑的草莓，果實顏色會發紫，顏色比較深的那種。

  不過要知道草莓採摘下來，在放一段時間後，只要放置在空氣當中草莓都會變色。但只會變成深紅色，而不是發紫。

  打了膨大劑的草莓，毛孔粗大且草莓籽內凹。而沒有打膨大劑的草莓，草莓的籽粒和果肉平行不突出。

③味道判斷

  吸收過膨大劑的草莓味道很淡很淡，幾乎沒有味道。同時草莓的品相，顏色都很好，就是吃起來沒有味，這就屬於是打了膨大劑的草莓。

  而沒有吸收過膨大劑的草莓，味道很甜，香味很濃。