先準備一條發芽的生薑,再選擇肥沃、疏鬆沙質土壤,避免盆土積水,造成姜腐爛。種植時不要把姜埋得太深,須將生薑芽及部分姜肉暴露在土裏,這樣便於姜的生長。生薑種植後澆一盆水,移至陰涼處,使其繼續萌發。通常生薑能長到20釐米左右。
姜是日常烹飪中不可缺少的調味品,具有獨特的風味和價值。隨著栽培技術的發展,姜也可以在家中種,做盆栽,養護簡單,易操作。
花盆裏種生姜時間
每年春季大約4-5月的這段時間可以進行生薑種植,此時種植生薑,很容易發芽生長,成活率也會提高。
花盆裏栽種生薑步驟
1、挑選姜種
選育出適合健康生長的姜塊作爲姜種,是盆栽生薑的關鍵。生薑的個頭不需要太大,直徑2釐米左右就可以了,最好2~3個壯芽,播種後再長出新芽比較好。
2、消菌處理
薑片也需要進行殺毒消菌、薑片浸泡在草木灰水或多菌靈可溼性粉末溶液中,半小時後取出。再把它用波爾多水浸過催芽,10分鐘後取出,放在陰涼的地方晾乾。
3、花盆土壤
盆裏放一個透氣性很好的紫砂盆或瓦盆,底部還需有排水口供排水。栽植土壤應肥沃、溼潤,選用肥沃的腐殖土最適宜,並在土壤中摻入少量草木灰和餅肥,使之具有一定的肥力。
4、播種入土
把萌發的姜種芽點向上,平放在土上面,姜種之間要注意保持距離。接着灑上一層細細的土層,將所有的姜塊都蓋好,澆透水使土壤保持溼潤,控制溫度15℃左右,10天左右就會發芽。
盆栽生薑種植與管理要點
1、水分
姜生長過程中,澆水不宜過多,否則會出現根爛根的現象。生育期保持土壤溼潤,過多的乾旱會影響下面姜塊的生長,但不能積水,要注意排水,避免爛根,可在地面鋪稻草,保持土壤的溼度。
2、光照
姜屬於半陰性植物,不能接受強光照射,所以養護時要注意,可放置於陰涼或花盆下,午時可遮蔭,早晚受陽光照射。不僅能補充營養,還能促進生長,避免強光灼傷。
3、施肥
當姜盆栽茂盛的時候,要注意施肥,最好每月施一次含鉀量少的肥水,這樣種出來的姜就會更大更好。
4、病蟲害防治
姜生長期間,要特別注意防治姜瘟病,可用73%可殺得稀釋1000~1500倍液後,每隔15天左右灌一次,連續灌3次。如發現害蟲,則應及時噴灑殺蟲劑防治。