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檸檬粉是怎麼做成的

來源:花卉百科園 1.42W 次

首先需要準備新鮮的檸檬,將檸檬清洗乾淨後,將其外表的水分擦乾,然後用小刀將檸檬皮削下來,將檸檬皮白色的部分剔除,否則做出來的檸檬粉會很苦。將檸檬皮放在通風、乾燥處晾乾,若是外界環境溼潤,也可以放在烤箱中烘乾,將乾燥後的檸檬皮打碎即可。

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檸檬的介紹

檸檬爲雙子葉植物綱、芸香科、柑橘屬植物,又叫做檸果、洋檸檬、益母果等,果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,花期4~5月,果期9~11月。

檸檬粉是怎麼做成的 第2張

檸檬果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,因爲味道特酸,故只能作爲上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。

檸檬原產東南亞,主要產地爲美國、意大利、西班牙和希臘,中國長江以南地區均有栽種,性喜溫暖,耐陰,不耐寒,也怕熱,適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區栽培。

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