花鰱就是胖頭魚,也叫熊魚、黑鰱、黃鰱、松魚、大頭魚,在不同的地方有不同的叫法。花鰱的外觀特徵很突出,頭部非常大,背鰭較短,看上去就和大頭娃娃一樣,因此被人們叫做胖頭魚,花鰱的生長極快,在野外大型水域,體重可達到60~80斤,和白鰱並稱鰱鱅,同屬四大家魚。
花鰱的介紹
花鰱是鯉科、鰱屬魚類,體延長而側扁,腹部肉棱起自腹鰭基部至肛門前,體背側灰黑而稍具金黃光澤,腹側銀白色,體側具許多不規則的黑色小點,各鰭呈灰白色,上有許多黑色微細小點。
花鰱生活於江河干流、平緩的河灣、湖泊和水庫的中上層,爲溫水性魚類,適宜生長的水溫爲25~30℃,能適應較肥沃的水體環境,性情溫馴,行動遲緩。
花鰱是長江中下游重要經濟魚類之一,能適應各種水體的養殖,在人工放養的湖泊、池塘、水庫中,鱅生長快,疾病少,捕撈也比鰱方便,是各種天然水面主要放養對象。