枇杷生長溫度要求

枇杷原產北亞熱帶，性喜溫暖溼潤氣候，年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但進行經濟栽培的年平均氣溫應在15～17℃，且無嚴寒天氣。枇杷花期在冬末春初，冬、春季低溫將影響其開花結果。氣溫-6℃時對開花、-3℃時對幼果即產生凍害，胚珠變褐死亡，10℃以上花粉開始萌發，20℃左右最適宜花粉萌發。開花時，只要中午有很短一段時間達到花粉萌發所需溫度，花粉管即能伸長和受精，氣溫常能滿足受精。

枇杷的開花期主要是在秋冬季，在設施栽培枇杷的時候，利用的主要是在枇杷在秋季開的頭批花。因此在冬季對枇杷樹加蓋加溫的話，不會出現會打破落葉果樹休眠期的現象。在枇杷秋季開花的時候便可覆蓋，不過覆蓋過早的話，會影響枇杷的授粉受精，影響效果。枇杷果實的成熟時間一般是在夏季來臨之前，因此枇杷在高溫環境的生長不是很好，所以溫度調節是非常重要的。

枇杷是薔薇科、枇杷屬植物。常綠小喬木，高可達10米，小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30釐米，寬3-9釐米。圓錐花序頂生，長10-19釐米，具多花，總花梗和花梗密生鏽色絨毛，花梗長2-8毫米，苞片鑽形，長2-5毫米，密生鏽色絨毛，花直徑12-20毫米。果實球形或長圓形，直徑2-5釐米，種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。