洗葡萄用澱粉還是麪粉

  我們買回來的葡萄需要洗洗才能吃，由於葡萄上面的髒東西不容易清洗，所以我們會用澱粉或者麪粉來洗，有花友問洗葡萄用澱粉還是麪粉。

  澱粉和麪粉兩種編輯都試過，如果家裏有澱粉，首選澱粉，如果家裏沒有澱粉麪粉也可以替代，效果差不多。之所以說首選澱粉，是因爲澱粉不容易結疙瘩，一勺澱粉放入水中，很容易就散開了。而麪粉就比較容易起疙瘩，需要好好攪拌才行。

  洗葡萄的具體步驟。

  用剪刀把葡萄剪下來，不要揪下來，揪下來的葡萄後面就破了，傷口很容易氧化。把剪下來的葡萄放入水盆中，倒入適量澱粉，不需要太多，一般水變白了就可以了，用手輕輕搓洗就可以了，我們可以看到水中很多髒東西就出來了。

  當然了，也可以不用把葡萄剪下來，直接整串在澱粉水中清洗，泡1-2分鐘，然後不停擺動就可以了，最後用清水沖洗。

  可能會有花友覺得整串洗，洗不乾淨，葡萄表面的白霜是果粉，對人體無害。而且水果之類一般在上市前若干天就會停止用藥，所以葡萄簡單清洗後是可以吃的