紫米含糖量高嗎

紫米含糖量是比較高的，每100克的紫米里面還有25克的糖，而吃紫米是不會胖的，紫米中的膳食纖維，能幫助消化，此外糖尿病人是可以吃紫米的，但不建議吃太多，糖尿病患者會有代謝功能不好的症狀，而紫米的營養成

  紫米的甜度是比較高的，它的米粒比較細長，外皮呈半脫落的紫色，紫米富含蛋白質、多種氨基酸、維生素B族以及多種礦物質營養成分，是老少皆宜的營養食材，並且紫米被稱爲補血米、有健脾補血的作用。

紫米含糖量

  紫米含糖量是比較高的，每100克的紫米里面還有25克的糖，而吃紫米是不會胖的，紫米中的膳食纖維，能幫助消化，促進腸道蠕動，加速糞便的排出，預防治療便祕，減少膽固醇的吸收，並且還有減肥的功效。

  糖尿病人是可以吃紫米的，但不建議吃太多，糖尿病患者會有代謝功能不好的症狀，而紫米的營養成分比較高，被人體吸收不了太多的營養，導致累計成了有害物質，就會導致病情的加重。

什麼人不適合吃

  老人和小孩是不適合吃紫米的，它口感是比較軟糯可口的，但粘性比較強，很不容易消化。老人的消化功能已經減退，而小孩的消化功能還沒發育完善，所以吃紫米的話很容易造成消化不好。

  此外脾胃虛寒的人是不適合吃紫米的，吃了的話會加重脾胃的負擔，而且脾胃虛寒會有消化不良的症狀，這時候還吃那麼難消化的紫米，會導致腹部脹氣。