粵秀一號

粵秀一號是廣東省農科院蔬菜所最新育成的華北型黃瓜一代雜種。它的主蔓結瓜，雌株率達65%，瓜棒形，長33釐米。粵秀一號黃瓜早熟，耐低溫，較抗枯萎病、炭疽病、耐疫病和霜黴病。它的肉質多汁，脆爽可口，生產效益非常好。適宜春秋露地栽培。

形態特徵

瓜長棍棒形、青綠色，刺瘤白色、密，瓜長約32釐米、橫徑4釐米、肉厚1．2釐米，單果重約300克。

分佈範圍

在廣州郊區、湛江、連州、海南等地示範種植,

栽培技術

1、品種選擇

應選擇產量高、抗病能力強、商品性好，適宜春露地栽培的品種。

2、育苗

苗齡大約35天左右，壯苗標準：子葉完好，有3-5片真葉，節間較短，葉柄與主蔓的夾角45度，葉色深綠，葉片肥厚，莖粗壯，根系發達，無病蟲害。

3、施肥做畦

整地、施肥腐熟的有機肥5立方米，過磷酸鈣25-30公斤或磷酸二銨10-15公斤。定植前翻耕作畦，畦寬1.2米，高15釐米以上，並地膜覆蓋。

4、定植

（1）定植期的確定

在確保定植後不受凍的前提下儘早定植，承德地區一般在4月末五月初定植。溫度指標要求：最低夜溫高於5℃，0-10釐米處土壤溫度高於12℃。秋露地黃瓜採用直播的方法。

（2）定植密度

4000－4500株/畝，大小行定植，小行距40釐米，大行距80釐米，株距25-30釐米，用暗水法定植。

（3）田間管理

A、插架定植後及早插架，防風抽苗，插架可採用花架或人字形架，距離根部8-10釐米左右。

B、綁蔓採用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2～3節綁一次，應在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的鬆緊度應抑強扶弱，對於生長勢強的植株適當綁得緊一點，並使生長點高矮一致。

C、整枝與掐尖主蔓結瓜的應去掉所有的側枝，側蔓結瓜的在結瓜後留一至兩片葉掐尖，並打掉所有的卷鬚。當莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以採取扭尖的方法抑制上部生長。

D、肥水管理及時澆水與中耕，水量多少及次數依天氣、生育期而定。緩苗水在植後5～7天澆；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜長10～12cm時澆催瓜水；結果期澆水每5～7天澆一次。追肥的原則是前輕後重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住後追施，盛瓜肥在根瓜採收後進行。提倡使用有機肥追肥。

主要價值

黃瓜是維生素C的優質來源，通過吃黃瓜而補充豐富的維生素C，可以提高機體免疫力。從中醫食療的角度來講，黃瓜性味甘、涼，有很好的清熱解毒的功效，所以對於熱病口渴、水腫、尿少的人，適當食用黃瓜有很好的清熱解毒的功效。

生長習性

耐熱和耐澇能力較強，耐貯運；較耐霜黴病、白粉病，炭疽病、疫病抗性中等。

功效作用

1.清熱解暑：黃瓜中含有豐富的水分和維生素C，可清熱解毒，緩解體內熱氣，有助於降溫解暑。

2.潤肺止咳：黃瓜中含有黃瓜酸等多種有益成分，有潤肺止咳的功效，對緩解咳嗽、痰多等症狀有一定的緩解作用。

3.利尿消腫：黃瓜具有清熱利尿的作用，可促進體內廢物的排泄，緩解水腫等不適症狀。

4.美容養顏：黃瓜中含有豐富的維生素C、E、K等多種營養成分，可以幫助美白肌膚、淡化黑斑、縮小毛孔等。

5.其他功效：黃瓜還具有降血糖、降血壓、抗癌等多種功效。

營養成分

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

病蟲防治

病蟲害防治要以綜合防治爲主,科學管理,減少病蟲害,用1000-1500倍的水蚤和克倫特羅防治病害和霜黴病。