吉祥果是什麼水果

吉祥果又叫火棘，屬於含糖量高的水果，每100克火棘果肉含糖量在11.83%-13.02%，火棘產地遍佈全國大部分地區，在中國黃河以南和廣大西南地區種植廣泛，且吉祥果一般在秋季帶10-12月份成熟上市，屬於秋冬季節的時令水果，新疆地區鮮果價格在30元左右一斤，甘肅地區鮮果價格在2元一斤。

吉祥果屬於什麼水果

  吉祥果又叫火棘，屬於含糖量高的水果，每100克火棘果肉含糖量在11.83%-13.02%，火棘產地遍佈全國大部分地區，在中國黃河以南和廣大西南地區種植廣泛。

  吉祥果一般在秋季帶10-12月份成熟上市，屬於秋冬季節的時令水果，新疆地區鮮果價格在30元左右一斤，甘肅地區鮮果價格在2元一斤。

  吉祥果外形呈球形或扁圓形，果皮和果肉顏色均爲橘紅色或深紅色，果實直徑在5毫米左右，十分小巧，果實內含有多數果核，果核顏色爲棕褐色，外形扁平，前端銳尖，底端圓潤。

吉祥果食用

  吉祥果果實硬實，帶有清香味，口感略帶些酸，和山楂的味道相似，吉祥果洗淨後直接食用或是將其曬乾磨成麪粉。

  吉祥果含有豐富的蛋白質、礦物質、微量元素、維生素等營養元素，具有很高的藥用價值，煎服後可起到活血止血、健脾消積、生津止渴等作用。