夏天可以種什麼農作物和蔬菜夏季適種什麼耐高溫蔬菜

進入夏天了，高溫高溼天氣，農村適合種植的蔬菜有大白菜、茄子、辣椒、番茄。其實高溫高溼天氣是不適合作物生長的，無論是番茄還茄子、辣椒，都要注意防範高溫高溼天氣。一方面要做好防澇、排水工作，另一方面要及時噴施肥料，保證作物健康生長。

適合高溫天氣種植的蔬菜

隨着節氣的更替，入夏之後，氣溫變得越來越熱，地溫也提升上來了，怕冷的蔬菜這時就會生長得更好。

夏季也會伴隨着高溼酷暑，有些蔬菜卻不適應。夏季適宜當種植哪些蔬菜？能讓整個夏季不缺菜吃。來看一看這幾種蔬菜。

豇豆角是喜溫暖，不耐寒的蔬菜作物，豇豆角在炎熱的夏季生長得會更好，也是夏季主要的蔬菜之一。

豇豆角最適宜的生長溫度爲20~30度，當達到35度的時候，將豆角仍然可以正常生長。

豇豆角不會因爲夏季的高溫與高溼而出現容易落花落果的現象，特別的高溫之下通過夜間澆水，豇豆角照樣可以生長的比較好。

夏季地溫比較高，種植之後，出苗快出苗齊，減少了苗期病害的發生。

豇豆角的適應能力強，但容易有蚜蟲，斑潛蠅，鑽心蟲等的危害，只要是及時地防治，豇豆角能解決整個夏季的吃菜問題。而且豆角在管理措施到位的情況下，還可以進行二次結莢。

辣椒是最常食用的一種調味品蔬菜，可分爲尖辣椒，以及菜辣椒等，辣椒冬季育苗需要90天左右的苗齡期。

而夏季播種的辣椒，不需要單獨育苗，就可以直接播種種植，苗齡期也相對較短，大約在四五十天左右。

在辣椒生長期間，可通過噴灑小蘇打或食用醋，對於預防辣椒的病害有一定的好處。

菜辣椒在管理的時候，少用氮肥，以農家肥，磷鉀肥爲主，這樣可以使辣椒不徒長，生長得健壯，結果多。

黃秋葵是典型的熱帶蔬菜作物，耐炎熱而不耐嚴寒。它的生長期主要分佈在整個夏秋季。

黃秋葵的營養豐富，營養價值很高，屬於一種高端的蔬菜，備受消費者青睞。秋葵適宜生長的溫度在25~30度，充足的光照，秋葵就會生長得很好。

夏季秋葵可以直接進行播種，只要是土壤溼潤，很快就會出苗。秋葵可以持續性地結果，一直到霜降才結束。

秋葵具有抗病能力強的特點，唯一不足的就是，容易有螞蟻和蚜蟲的危害，適當防治，就有吃不完的優質秋葵。

空心菜耐高溫能力非常強，在25~30度的範圍內能生長得非常良好，當溫度達到40度，葉片生長的緩慢，但不會死掉。

夏季的酷暑溫度雖然很高，但注意夜間澆水降溫，即使白天氣溫高一些，仍然不耽誤空心菜的生長。

空心菜最喜歡農家肥，少化肥，多用農家肥，就可以種植出非常優質的空心菜，從種植能採摘，一直到出現霜凍才結束。

它可供採摘的時間非常長，滿足夏秋季節的蔬菜需要，只要栽植幾棵，一個夏季也採摘不完。

空心菜之所以能在夏季種植，與空心菜喜歡高溫多溼的環境有關，夏季經常有雨水光顧的地方，空心菜也會生長得很好。

幼嫩的紅薯莖葉曾一度有“蔬菜皇后”的美稱，不考慮地下塊根能結多大。紅薯秧地上部作爲蔬菜可以經常地採摘食用，紅薯秧耐高溫能力強。

夏季栽植之後一直到霜降結束，都能不停地採摘，不但滿足了夏季的蔬菜需求，到了秋季還有塊根能收穫。